老妹不只一次提到她公司附近有家泰式料理生意很好
凡是吃過的人都說很好吃  因此她也很想去吃吃看
直到這天終於有機會跟家人前去一嚐

當天臨時訂位早已客滿  幸好現場有保留位


餐廳裏只有少數几桌客人  有些預約的應該還沒到  我猜的沒錯  沒多久就座無虛席
格局屬長方型  簡約的設計風格讓不大的空間沒有絲毫擁擠的感覺

坐下來才發現到原來就在住宅區裏  就是傳說中的豪宅XD
難怪有不少是全家大小一起來吃飯的
 
牆上一罐一罐的裝飾是各式各樣的香料  剛好點出泰食的多元風味

櫃台旁有樓梯通到2樓  好奇的我也上去瞧了一下

與一樓的裝潢大不同
有著峇里島風情的隨性與慵懶
很適合喝點小酒 談談心

點完菜隨即上來這份麵包  正納悶著  服務生說這是招待的
來的正是時候  因為肚子餓了

一整鍋的白飯讓你吃到飽  不夠可以再加
泰國米飯好好吃  每次吃泰國料理都會讓我變成飯桶  一碗絕對不夠
可是自己買泰國米回去煮就是煮不出那個口感

白色餐盤是用來盛飯的  因為沒有碗XDD

第一道菜終於來了
不知道是特意安排還是碰巧  青菜先來就不容易讓肚子一下子有飽足感
豆瓣炒脆皮芥蘭 / 190
雖然加了豆瓣提味卻一點也不會過重  吃起來反而很清爽
  你一定猜不到那一小塊一小塊的是什麼  是炸豬皮
豬皮炸的很脆  很像吃零食  跟芥蘭一起吃很有嚼感

這家很特別耶  還有薯條  呵呵  不是啦
是JOLLY蝦餅 / 260
第一次看到把它做成長條狀
外皮炸的香酥不油膩  裏面的蝦漿味道很鮮甜  雖然已經磨成蝦泥仍覺得彈牙  不愧是泰國菜的招牌
旁邊的梅子醬可沾可不沾  因為我比較喜歡吃原味


你說像不像薯條嘛  近看還是很像呢

這盤端上桌 我盯著蝦仁猛吞口水  好大一隻蝦呀

放在白飯上更顯出它有多大隻

涼拌海鮮 / 270
有著顏色上的視覺享受  還非常真材實料的一道
新鮮蝦仁  蟹肉  花枝  鱸魚不僅通通吃的到而且都好大一塊
辣椒  檸檬  魚露....讓調味上更是出色  每一口都爽口又開胃 

很難看出這是什麼料理吧  全被醬料給包覆住了
在別家餐廳沒吃過的鄉村咖哩煎蛋 / 270
又是一道色彩豐富的菜餚
上面有著好多雞肉片及茄子  要翻開來才看的到主角
以紅咖哩  椰漿  檸檬葉.....為主的香料煮成醬汁再淋在蛋上
醬料的完全入味使得煎蛋真是香甜滑嫩可口
唯一可惜的是蛋好像放了太多油下去煎

剩下的醬汁可千萬別浪費  跟飯一起拌著吃可好吃的了  光是拌醬就可以再吃一碗

碳烤雞腿 / 270
那烤的油油亮亮的外皮真讓人口水都快流下來
整隻去骨的大雞腿肉先以獨門醬料醃漬入味後再加以燻烤  聞起來真是香的不得了


你可以直接吃或像吃烤鴨夾餅一樣
用店家附上的餅皮放上一塊雞腿肉再佐以酸辣醬一起吃


老妹後來才發現她沒幫我加生菜  趕緊再補上XDD
軟嫩的雞腿與清脆的生菜再加上醬汁的酸辣
唉唷  香味四溢啦  好好吃好滿足哦 


JOLLY香料肉腸 / 200
肉腸的辣度相較於其它几道的小辣
不怎麼吃辣的人可別輕易嚐試  不然旁邊一定要準備一杯水啦XDD
JOLLY研發自製的香腸  用豬絞肉與多種泰式辛香料攪拌均勻下鍋燜煎
非常紮實有嚼勁的口感  愈嚼愈香  愈吃愈辣  超級重口味的一道  我很喜歡 
不過老公吃的粉辛苦  因為要一直猛灌水  哈哈

試著與蕃茄一起入口  沒想到意外的合味  讓肉腸吃起來更為順口

蝦醬炒空心菜 / 160
只吃一口就被端走了  為什麼呢
就在家人都夾了一次之後  突然出現一根很長的鬚  就像細繩一樣<忘了拍照>
實在看不出到底是什麼  馬上請餐廳人員過來
看了又看  說好像是綁菜的菜
繩並表示應該是廚房人員疏忽了  隨即連忙再三的頻頻道歉 
並立即詢問我們是要重炒一盤還是換其它的菜
雖然有點離譜卻對他們的
處理態度還算滿意  畢竟得饒人處且饒人 

這就是再換過的菜色--田園泰檳 / 210 
怎麼吃阿  不是都是生食嗎 
哈哈
別急別急  繼續往下看

用生菜把所有配料包起來再加上醬汁一起吃就對了
是不是又像生菜蝦鬆阿  只是裏面包的東西不一樣
拿一片萵苣葉  把9種配料各舀一小匙放上去再淋上特調蝦醬就完成了
9種配料分別是波羅蜜  椰子肉  檸檬丁  紅蔥頭  小辣椒  薑末  亞達枳  花生粒  蝦米
味道實在難以形容  前所未吃的風味  濃濃的泰式口味  很特別  我覺得不錯吃



每次吃泰國料理  一定要嚐嚐他們的道地甜點--嚤嚤喳喳 / 90
現在看到滿滿的碎冰覺得好冷阿XDD

還蠻大一碗的  份量很多  不會還沒吃過癮就沒了
椰奶香味蠻濃的也不會太甜  尤其吃到西谷米時好古溜順口哦 

黑啤酒提拉米酥 / 110
愛吃甜點的人一定要點來吃
當咖啡遇上義大利軟乳酪再碰到餅乾  香甜  醇厚  濃郁  真的好好吃 
尤其超綿密細緻的  含在嘴裏几乎就要化了
只是實在嚐不出黑啤酒的成份  可能就像工作人員說的比例佔很少而吃不出來  也可能是我嘴太鈍XD

ㄟ  怎麼有鋼管  上面還有開關
你有沒有疑問為何提拉米穌要加黑啤酒
其實JOLLY的另一個賣點就是手工釀啤酒
他們特別引進歐美手工釀造啤酒的技術並聘請有專業執造的釀酒師執業
只用100%麥芽純釀製  強調不加任何人工化學原料
也不經過過濾及熱處理的程序
把啤酒酵母  礦物質  維它命  蛋白質..全部原汁原味的保留住
很值得品嚐一番  這次沒機會  下次吧

吧台前坐了一排的客人  大部分都是喝著啤酒配著小菜  難怪營業到宵夜時段

崁燈下一圈又一圈的啤酒瓶擺飾真是簡單又有創意

門邊這個候位的角落還頗具風情


愛喝啤酒  酒量也好的人有福嚕  可以來參加哦<詳情請電洽餐廳人員>

一直以來  瓦城泰式料理是我心中的囝啵萬
吃過卓莉之後  竟讓我無從選起了
只能說真的泰好吃

JOLLY 卓莉手工釀啤酒+泰食餐廳<建議事先訂位>

台北市民權東路6段469號
02-26322229
午餐時段  週一~日11:30~14:30
晚餐時段  週一~日17:30~00:00
捷運文湖線搭至葫州站下車  2號出口步行5~10分鐘
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