明明前几天還像夏天 這兩天溫度卻像溜滑梯一樣快速直直落 下探12度ㄟ
大家有沒有穿暖一點阿 千萬小心別著涼嚕
這種時候不暖暖身怎麼行 那當然非火鍋莫屬阿
石二鍋終於北上開分店 而且中和就有一家 離我家蠻近的 以後三不五時就來嗑一下 讚^^
本來想訂位 可是不行 得現場候位
不到5點就到店門口 沒想到裏面是客滿的狀態 這是發生什麼事阿 哈
而且外面已經有人在等了 先進去登記再說 第四順位應該很快吧
一種價位多種選擇似乎已成了王品旗下部份餐飲的固定模式
廚房其中的洗菜備料區有2名工作人員忙碌的準備著
帽子 口罩 手套 圍裙..缺一不可 只為了能讓顧客吃到的每一口都是乾淨衛生
看看她切的多認真 不是切完就算嚕 她還會把切好的紅蘿蔔一片片拿起來檢查呢
新開幕沒多久加上清新綠的色調裝潢 一整個就是舒服乾淨明亮的用餐空間
彩色的高腳椅應該會讓小小孩坐的很開心
坐定位後 一杯好喝的檸檬冬瓜冰沙送上桌
一點都不輸名店調製的飲品 酸酸甜甜的開胃 味道也好濃
喝完再加10塊就可以再續一杯..
主廚特調的和風沙茶醬 醬料蠻清爽的 重口味的人也不用擔心
服務生會送上一盒裝了蘿蔔泥 蔥花 辣椒 蒜泥 醬油 醋等的辛香料讓你自行添加到滿意為止
如果不喜歡特調醬也沒關係 他們可以幫每一位客人量身調製哦
石二鍋開啟了火鍋新吃法 湯頭有2種選擇 涮涮鍋及石頭鍋
涮涮鍋是用雞骨 香菇 多種蔬菜 昆布及柴魚下去慢慢熬煮出來的
而石頭鍋則是先用麻油炒香再爆香佐料 最後才燉煮高湯
我們很有默契的都選了涮涮鍋^^
看看這菜盤之豐富的 配色上也好多彩 整碗塞的滿滿的 食慾都被激發出來了
最特別的莫過於獨有的石二鍋豆腐就像正字標記般的擺在中間^^
上面那層通通丟下鍋後還有好多的高麗菜
五顏六色的蔬菜讓人的肚子都餓了
不得不讚美一下石二鍋的蔬菜實在好清甜 連螞蟻都說讚 我几乎都沒沾醬就直接吃
以前吃涮涮鍋那一小碟的沾醬絕對不夠我沾 往往要再跟店家要 可見這裏的原味有多美味
店家極力推薦的上選雪花牛肉
油花感覺好像很多 其實涮起來吃的時候 肉跟脂肪的比例剛剛好 鮮嫩又可口
也是店家熱烈推薦的上選櫻桃鴨肉
其實我不愛吃鴨肉 可是看到菜單上特別標示 就像看到什麼什麼限定一樣的非點不可 迷思阿 呵呵
選用來自宜蘭的英國櫻桃谷種鴨 吃起來真的不一樣溜
甜美多汁又Q嫩富有嚼勁 我好像愛上她了 噗
王品的貼心實在沒話講
一看到這濾網還儍儍的想說是不是送錯了 才要開口就聽到說這是要用來撈油渣泡沫的
吃涮涮鍋頭一次遇到呢
而且不用自己動手哦 忍不住要再給一個讚啦^^
吃完主食和菜盤還覺得不夠 不用擔心 可以單點你愛吃的食材
肉品 海鮮 火鍋料 麵食 蔬菜...通通可再追加 看看價目表上的價位多可愛阿 最貴的不超過50塊溜
點了一份20塊的爆漿吉士燒 我就愛這味咩
放涼再吃竟然變成麻糬了 呵呵 不過一點都不影響起士的濃厚風味 好吃^^
吃了菜盤上的芋頭 我決定把滿滿一碗飯給我家的飯桶 噗 然後再點一盤芋頭
心想20塊的份量應該沒几塊吧 一看到端上桌的芋頭盤我又儍了 怎麼會是6大塊阿....
就是這樣的鬆軟綿密讓我硬是再吃了4塊 好.....好撐阿 可是好滿足 哈哈
下次跟我一起吃飯 可別把不愛吃的芋頭偷偷放到我碗裏來 除非跟這裏的一樣好吃 否則一概拒收啦XD
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