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巧克力除了可以給予味蕾上的滿足進而帶來好心情
還可以用來做什麼呢
我在台灣首次的巧克力大展找到不同的答案
年初曾看到新聞報導此展在北京引起民眾紛紛爭睹
當時心想如果來台展出 我一定不會錯過
沒想到真的來了
提早買的預售票
天氣好的不得了
一早坐捷運到劍潭站
走到1號出口處就看到接駁車搭車處
已經有不少人在排隊
趕緊接在人龍後面
要坐專車得憑票才能上車
30分鐘才一班
間隔真是久
還沒踏上公車
前面已有人哇聲連連
拉環上 椅套上都是巧克力的相關製品
更有一個巧克力汽球人陪大家一起坐車
此時情緒開始沸騰嚕
一下下就到科教館
大廳有不少的宣傳廣告娃娃和大型看版
跟著我一起上7樓吧
入口處會發給每人一條77乳加巧克力哦
準備好了嗎
LET'S GO
來自可可樹林中的小精靈
散落一地的可可是他們活力快樂的來源哦
更是製作巧克力的最重要原料
而可可樹需要低海拔 全年陰暗潮濕 氣候高於12度C以上的以上生長環境
栽種5-7年才能長成結果
壽命雖可達200年以上
生產高品質可可豆的時間卻只有短短25年
一棵樹每季約生產50~60個豆莢 每個豆莢約有20~40顆可可豆
得全程用手工採收豆莢
接著發酵 藉由化學反應使大部分可可豆的苦味消失 香味則會獨特鮮明
再來依產地 品種進行分類烘焙
以機器分離可可豆的外殼與種仁
磨碎後就會液化為巧克力原漿
經由輾磨決定出產可可粉或是巧克力
一旦變成巧克力是不需加壓的 直接輾成可可漿
添加糖 香料 牛奶等輔料攪拌混合後
就成了可創造多種風味巧克力的可可團
精製成口感柔順細緻的巧克力
再輾揉製成更高品質
然後塑型成各式各樣的銷售商品
了解了巧克力的繁複製作過程
不難想像現場的展品是如何費工費時費神的萬般辛苦才成就一個個不凡的成品
精緻 美麗 栩栩如生 細膩 假以亂真 維妙維肖 巧奪天工.....
再多形容詞都不足以形容讓人驚嘆不止更捨不得眨眼的奇幻世界
看過海底總動員
對他一定不陌生
可愛的尼莫
大小朋友都愛的恐龍
人人都想要的金元寶
帶來好風景的摩天輪
故宮的翠玉白菜
如果把它跟真的擺在一起
我想我一定會儍儍分不清楚哪個是真品
哪個是糖塊做的
上去101最高樓看過夜景了嗎
那你知道專屬台灣人口味的77乳加巧克力
已經銷售約1360萬條
連起來的高度相當於2944.88座的台北101呢
好驚人的數字
又有一批古文物出土了嗎
是哪個朝代的用品呢
古典玫瑰園的茶具怎麼也在這
清爽的和風
倒出來的會是什麼茶
抹茶或綠茶
找個假日 野餐去吧
好吃的壽司
讓我咬一口啦
慈祥和藹的老爺爺
貓咪是他的寵物嗎
原文書
誰來幫幫我 翻譯一下
你會彈奏這2種樂器嗎
愛趴趴走的我
一定要有几雙好鞋才行
才能四處的吃喝玩樂
雖然家裏已經有3雙馬靴
還是覺得不太夠耶
偶而也要淑女一下
古董級的偉士牌歐兜麥
這几天熱到爆
那就在家輕鬆玩玩跳棋 上上網 下下象棋或打打麻將都不錯
夏日水果樂園
發揚國粹
積木的想像空間
迷人的台灣小吃
小籠包 炸雞排 魯肉飯 烤小卷 豬血糕 春捲 香腸
你最想吃哪一樣
不要懷疑
你所看到的正是清明上河圖
原作歷時10年完成
長528公分 高24.8公分
宋徽宗酷愛此畫
畫裏描繪了清明時節 北宋京城汴梁及汴河兩岸的繁華熱鬧景象和優美的自然風光
敦煌莫高窟
俗稱千佛洞
位於甘肅敦煌的鳴沙山東麓斷崖上
實品主要為泥質彩塑
保存下來的數量約為2415尊
已被列為世界文化遺產
工藝師以模塑型
再雕刻出沉靜的表情 流露內心的平和及展現莊嚴感
使用80公噸巧克力
製成560尊縮小版兵馬俑
不時聞到滿溢的巧克力芳香
仔細觀看會發現到每一尊的表情細微處皆不太一樣
陣仗之大 氣勢磅礡
以上不是巧克力就是糖塊的創作
無法置信吧
令人驚豔讚嘆更堪稱百分百完美
絕對值得你前去欣賞品味巧克力之美
巧克力奇幻世界特展
展出地點--國立台灣科學教育館7樓
地址--台北市士林區士商路189號
洽詢電話--(02)86433558
展出日期--即日起 ~ 9/26
展出時間--每日9:00~18:00 17:00截止入場（週一不休館）
全票200元 優惠票180元 115公分以下免費入場 持身心障礙手冊者及陪同一位免費
捷運劍潭站一號出口設有展覽接駁車<憑票上車 可當場跟服務人員購票>
科教館備有地下收費停車場
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