【台北】服務很到家‧兩班家－Jason & Irene的幸福城堡

不知道大家是不是也會太久沒吃某樣食物
就會一直很想吃
而且通常慾念會愈來愈強烈呵
看完鋼鐵人模型展那天晚上
我和老公在三越尋覓著想吃的
一家跳過一家
哦哦韓式碳烤
就是它了
很久很久沒吃燒烤囉

翻著門口一頁頁的菜單
發現都是套餐式
雙人 3人 4人.....以此類推
2人份的最適合我們
坐在等候區時
有一位小姐<我猜她是店長>來詢問要吃什麼
並且順便決定有選擇性的菜色
沒多久就被請進去
簡單不失大方的格局
搭配沈穩的暖色調
讓人感覺是舒服的

剛坐下馬上遞上濕紙巾
動作之快到我來不及拍照
卻有了很好的第一印象
沒多久
燃著熊熊火光的火爐也送上來
貼心提醒小心別燙著
身體頓時變的好溫暖
如果是冬天還可以把手放在碳火上取暖呵
不難注意到整個爐子刷洗的好乾淨還微微發亮
工作人員也都戴著口罩
對用餐者來說這是一定要的
這樣才能吃的安心放心阿

緊接在烤爐後面上桌的便是不可或缺的小菜
不管看韓劇或是去韓國玩
用餐時一定滿桌一小盤一小盤的
在台灣自然也不例外
由左至右    從上到下
泡菜可以說是韓式標準口味的中辣    几乎都是我一口包辦
海帶芽表現的中規中矩    一般都能接受的味道
粉絲則放了很多香料    屬於重味    會讓人一口接一口的吃
青木瓜絲調味不像夜市那樣酸辣夠勁    取而代之的是微微酸甜的清爽
   蘆筍和馬鈴薯燉肉嚐起來都偏台式口味

蔬菜盤
美生菜是用來包肉片的
杏鮑菇烤過後好甜
紅蘿蔔跟小黃瓜全被我當生菜沙拉嗑掉

主菜來囉
有牛排牛肉自然豬鱈魚北海道干貝蝦子
該有的都有
最棒的是不用自己動手烤的亂七八糟甚至焦掉
從頭到尾服務生都會幫忙烤好裝盤送到你面前
是不是很輕鬆
只要負責大口大口的開心吃就好
雖然少了DIY的樂趣
偶爾為之卻好享受

5分熟的牛排好滑嫩順口
自然豬肉質好軟    完全沒腥味
蝦子好有彈性   咬起來Q又緊實
鱈魚好鮮   魚肉更不會一夾就散散的
干貝好大好厚   甘甜多汁超美味
看一下圖片就知道我沒騙人XD

嚐過食材的原汁原味
當然要體驗一下正宗的韓式烤肉吃法
這可是辛苦烤肉的服務人員教我們的
首先拿一片美生菜
不要太大一片
如果很大一葉
記得折半分2次包
放上主角--烤的香噴噴的肉片
再加一點辣醬
第三是很重要的泡菜
最後就是一些蔥絲
然後把美生菜往內捲起來
把裏面的配料全包覆起來
準備送入口
要慢慢的邊咀嚼邊往喉嚨推進去哦
不可以一下就全部塞進去
你才可以吃到
多層次的口感    很豐富的滋味
真是一口嚐盡鮮甜辣香多汁的完全味覺