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裕珍馨
台中大甲的老餅店
應該無人不知 無人不曉吧
最有名的莫過於奶油酥餅
皮酥 奶油香 餡Q軟
只要吃過 應該很難不被擄獲
當然還有紫玉酥 鳳梨酥......一系列受歡迎的產品
可是今天我要分享的是蛋糕 呵呵
很活潑可愛的外盒設計
一看就讓人喜歡
小女孩也迫不及待想嚐嚐看呢 呵
蛋糕外層用了張紙保護
半透明的紙張上印有裕珍馨的logo與長期以來所堅持的>
不僅乾淨衛生
同時也多分來自老店給人的安心感
打開盒子
香味馬上撲鼻而來
因為所用的芋頭是大甲所產的
為什麼大甲的這麼有名
因為大甲地形得天獨厚 處地利優勢
受大甲溪和大安溪兩溪的滋潤
水源充足加上境內多平原 土質肥沃
種植面積居全國之冠
種出來的品質不論香味 口感 Q度各方面都深受大眾喜愛
剛從冷凍庫拿下來 稍微退冰一下
中間的芋泥吃起來有點像冰淇淋
等待大概半個鐘頭就完全可以切一塊一塊來享用
蛋糕本身與中間夾層几乎沒太大差別
很細緻 芋泥更是綿密
濕潤度也剛剛好
吃在嘴裏會有點分不清到底是吃到哪個部份
味道則很清甜香濃
沒有很愛芋頭的老公
竟然連吃2塊
真是嚇了我一跳
冷凍可以保存7天
冷藏只有3天
常溫只能放5小時
我們只花了2天時間就幸福的吃完啦
很快吧
因為好吃阿
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